Le Boeuf
Nos bœufs sont soigneusement sélectionnés et proviennent des meilleurs élevages de Normandie, couvrant les départements de la Seine-Maritime (76), de l'Eure (27), de l'Orne (61), du Calvados (14) et de la Manche (50). Nous proposons des viandes de races prestigieuses telles que les Blondes d’Aquitaine, réputées pour la finesse de leurs fibres et leur persillage unique, ainsi que la Limousine, appréciée pour son grain fin et son persillage savoureux.
Les Volailles
Nous travaillons avec les Fermiers Landais pour vous proposer des volailles fermières de qualité supérieure, labellisées Label Rouge. Ces volailles sont réputées pour leur goût exceptionnel et leur élevage en plein air, assurant ainsi une qualité constante.